近年来，我国康养旅游经济发展迅速。康养旅游的市场规模呈快速增长的态势，年复合增长率有望达到20%。康养酒店作为康养旅游的重要载体，不仅提供了传统的住宿服务，更融入了健康管理、养生休闲等多元化元素，旨在为顾客打造一个身心放松、恢复活力的理想环境。2018年4月，健康旅游协会重新修改了对“康养中心”的定义，这一举措进一步证实了酒店“康养化”的大趋势。尤其经历疫情后，越来越多的人注重健康，同时，老龄化的加剧为康养产业带来了前所未有的发展机遇，诞生出无限的市场空间。 

何谓康养酒店？

康养酒店是一种以健康养生为核心主题和特色服务的酒店类型，能够促进身心健康、改善生活方式，实现健康养生与旅游度假的完美结合，实现非医疗化、非侵入式的健康服务体系与酒店管理体系相结合的有形平台。

康养酒店应包括四大要素1）住宿服务；2）多样的健康相关活动；3）健康的餐饮选择；4）健康相关的硬件设施。

康养酒店的发展现状？

从世界范围看，在欧洲、东南亚等度假胜地的康养酒店发展较为成熟。目前我国的康养酒店还在处于起步阶段，主要停留在“轻康养”层面，在酒店的硬件设施、服务以及酒店理念上融入健康元素，例如以水疗服务为核心，提供一些基础的健康饮食和少量的疗愈课程，其客户群体为体验打卡型的客源。极少数的康养酒店为“全康养”酒店，以健康养生服务为核心经营板块的酒店，主要吸纳专门以健康养生为目的的小众高端群体，但由于客源不足，“全康养”酒店面临着巨大的经营挑战。

康养酒店与常规度假酒店对比：
   

康养酒店常见的产品销售模式：

打包销售：为了给住客提供沉浸式的康养体验，健康养生目的地通常会将各种产品（如客房、餐饮、评估和咨询、理疗和水疗项目、活动课程等）打包起来以数日套餐的形式销售。客人可以根据自身情况和需求选择不同类型的固定套餐（如排毒、减重、数码排毒、减压、抗衰老等），并享受一价全包的价格。

定制附加费：客人可根据到店后具体的评估结果和其他特定需求选择量身定制的套餐，并支付基础定制套餐费用以及定制额外增加的项目费用。 

按客收费：这种全包或半包的商业模式通过销售多日单人套餐而非仅客房夜晚数来鼓励单人客房入住率。即使两位客人共住一间客房，酒店也会收取两个人的费用而非一间房的费用。

水疗积分制：一些健康度假村提供的套餐里不包含固定的休闲水疗项目，而是替换成一定额度的水疗积分给客人自选水疗项目。如果客人没有使用，则这一部分费用不可退；若客人选择的项目超出额度，则需要额外支付超出的费用。

国际康养酒店分类：

1.以精神健康和修养为核心的一类康养酒店，如酒店内提供专家指导的冥想课程和活动。此类酒店主要针对高强度工作压力的都市客户群。

案例1：泰国华欣齐瓦颂度假村

Chiva-Som位于华欣，是养生酒店的鼻祖，亚洲最早目的地型健康疗养度假村和水疗中心。融合东西方哲理，发展出结合身、心、灵，打造全方位豪华健康度假理念，通过一系列的定制服务帮助客人养成良好习惯，最终建立健康生活方式，泰国皇室成员及国际名人、知名好莱坞影星等前来养生度假

酒店以“生命的港口”为出发点，以健康养生为理念，以健康概念酒店，度假村的开发为主导，以提供水疗、瑜伽和太极等养生疗法为特色，而形成的一种健康养生方式。通过传统泰式建筑设计，强调自然与人文的融合，配有丰富的设施如SPA中心、健身房、瑜伽亭、太极亭等。酒店结合东、西方疗法，为客人提供从3天到28天的定制化健康计划，提供“一站式”专项健康服务，

2.融合传统医疗和现代诊疗技术类：对客户在短期住宿期间提供全面身体检查、定制短期可量化身体健康指数的训练计划。此类酒店主要针对以预防疾病和养生为目的的客户群。

案例2：印度·尼拉马亚养生酒店

Niraamaya酒店坐落于迷人的科瓦兰海滩，将纯粹的疗愈体验与热情的服务巧妙结合。酒店注重细节，为客人定制个性化的疗愈方案，融合健康饮食、私人疗愈课程和传统的阿育吠陀疗法。Niraamaya意为“远离疾病，保持健康”，充分体现了酒店的康养理念。

在Niraamaya度假村，你能享受到量身定制的养生方案，包括排毒、净化疗程、瑜伽与呼吸练习、冥想、草药疗法与按摩，以及其他身心灵整体疗法。在客人未达到酒店之前，酒店通常鼓励客人与酒店的养生专家保持联系，以帮助酒店确定客人的养生目标，并且共同设计专属的疗愈假期。

7-21天密集的阿育吠陀特色养生套餐是酒店产品的核心，客人们也可以享受短暂的阿育吠陀干预体验，达到放松与唤活的目的。

3.spa、饮食调养、户外运动三位一体：针对以身心放松、休闲度假为目的的客户群。

案例3：泰国帕维纳养生度假村（The Pavana Chiang Mai Resort）

Pavana度假村是亚洲十佳健康旅游目的地之一，位于清迈北部的山谷中，拥有清新的自然环境，以“排毒”为主题，结合健康饮食和自然疗法，帮助客人清除体内毒素。

酒店设有专门的Detox Center排毒中心，医生会根据客人的体质状况，量身定制个性化的排毒方案。通过由酒店特制的中草药、精心设计的食谱和SPA等项目构成的多种疗愈手段，客人还可根据自身需求选择4天、7天等不同周期的排毒计划，实现全身心的净化和健康提升。酒店还设有有机农场，确保提供的食材天然健康。

4.以美体美容为中心的一类康养酒店。酒店主要提供皮肤、牙齿和塑型类相关的项目，有“短期“、“见效快”和”表层性修复“等特点，应与医院和专业美容院提供的全方位深度理疗项目相区别。
    案例4：西班牙SHA养生酒店

SHA养生酒店位于西班牙瓦伦西亚自治区的阿尔比尔镇的一个居民住宅区中，俯瞰着布兰卡港的海岸线并且可轻松到达海滩。

SHA养生酒店提供抗衰老、减肥、美体和排毒理疗等种类繁多的理疗服务，融合了东西方的放松疗法，如印度阿育吠陀医疗哲学，日本的指压和灵气疗法理念，还有中国古中医学以及西藏特色疗法等

这里的养生项目主要分为两类：SHA特色理疗和放松水疗。

特色理疗服务结合了东西方的健康智慧，并不针对具体疾病的治疗，而更多是对于身活方式、饮食习惯和心智状态的调理。包括：检测服务、抗衰老医学、基因和预防医学、营养学和自然疗法、传统中医、口腔护理、戒烟学、美容疗程、睡眠医学、臭氧疗法和血清疗法等等。

而放松水疗更加侧重于以情绪舒缓和自然疗法为方法，从心灵和情绪层面改善全方位健康状况。水疗包括：针对情绪调理的按摩、阿育吠陀疗法、花精情绪疗法、水下疗法、古埃及体膜护理、身心联系等等。

从上述各国康养酒店的发展来看，传统的康养产业（健身中心、spa中心、健康康复中心和医疗机构等）和传统酒店业之间的隔离线正在被打破，建立新的行业规范和标准已是大势所趋。

新合纵顾问认为，厦门环五缘湾一带特别富有康养酒店开发潜质，欢迎有兴趣的从业者参与进一步的交流互动。